Tu primer día en Cusco merece gastronomía andina auténtica que respete tu adaptación a la altitud. Cada plato celebra los ingredientes de productores locales cusqueños que han perfeccionado su arte por generaciones.
Nuestra cocina de los Andes honra la tradición mientras cuida tu bienestar: sabores profundos, preparaciones ligeras, frescura garantizada. En Casa Cartagena, cada bocado conecta con la esencia de esta tierra sagrada.
Descubre Cusco a través de su cocina ancestral, donde cada detalle refleja nuestro compromiso con la excelencia y la autenticidad andina.
